نصائح لسلامة غذائك أثناء رحلة الحج
كشفت وزارة الصحة، عبر حسابها في تويتر، عن عدة نصائح لسلامة غذائك أثناء رحلة الحج ومنها ما يلي:
1 اغسـل الفواكه والخضراوات قبل تناولها.
2 تأكد من تاريخ صلاحية الأطعمة والمشروبات.
3 تجنب تناول اللحوم غير مكتملة النضج.
4 تجنب تناول الحليب ومشتقاته غير المبسترة.
5 اعزل الأطعمة النيئة عن الأطعمة الجاهزة للأكل.
6 لا تترك الطعام مكشوفا
7 اغسل يديك قبل وبعد الطبخ وتناول الطعام.
8 احفظ الطعام في الثلاجة
9 تخلص من الطعام عند تغير طعمه، لونه، قوامه أو رائحته.
10 تجنب تخزين الطعام المطهي أثناء التنقل لفترات طويلة.