=د ب أ–
يعتقد كثيرون أن السكر المستخلص من زهور جوز الهند صحي أكثر من السكر التقليدي. فما مدى صحة ذلك؟
الجمعية الألمانية للتغذية توضح أن سكر زهور جوز الهند يتم الحصول عليه من رحيق زهر نخيل جوز الهند، وهو يتمتع بمذاق يشبه مذاق الكراميل مع نفحة من مذاق الفانيليا.
وسكر زهور جوز الهند يشبه السكر التقليدي من حيث التركيبة؛ حيث إنه يتكون بشكل أساسي من السكروز، كما أنه يحتوي على نفس السعرات الحرارية للسكر التقليدي تقريبا؛ حيث تحتوي 100 جرام منه على نحو 400 سعرة حرارية.
وبناء على ذلك، يعتبر سكر زهور جوز الهند مثل سكر المائدة التقليدي وينبغي تناوله باعتدال؛ لأنه لا يمثل بديلا صحيا لسكر المائدة.
5 أبراج الأكثر حظًا في الشهور الأخيرة من عام 2023
رضيعة بريطانية تجمع مليون دولار لهذا السبب.. ووالدها يوجه رسالة مهمة
“خلال ساعة واحدة”.. مشروبات تزيد من خطر تجلط الدم لديك
6 علامات تكشف الإصابة بـ فشل القلب قد لا تتوقعها
لن تتوقع السبب.. شاب أمريكي يخيف النساء (صور)