أكدت خبيرة تغذية روسية، أن الإفراط في شرب الشاي يسبب عدم انتظام دقات القلب وصداعاً في الرأس. وقالت الدكتورة يلينا سولوماتينا: «عند شرب الشاي بكميات زائدة، يزداد العبء على الكلى، وكذلك فرط توتر الجهاز العصبي». كما نقل عنها موقع روسيا اليوم، يوصى بشرب ما لا يزيد على 4 5 أكواب من الشاي الأخضر، أو 3 4 أكواب من الشاي الأسود، يومياً، لأن الشاي مثل القهوة، يحتوي على الكافيين الذي يمكن أن يؤثر سلباً في الحالة الصحية.