تصنف السبانخ من الخضراوات الورقية الخضراء المليئة بالعناصر الغذائية، بداية من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن ووصولاً إلى الألياف، والتي تمنح جميعها العديد من الفوائد الصحية، خصوصاً خلال أشهر الشتاء.
ويعود تناول السبانخ خلال الشتاء بالفائدة على الجسم، ويتلخص ذلك في 5 فوائد أساسية، بحسب ما نشره موقع Health Shots:
حماية القلب
وقاية من السرطان
تعزيز صحة العين
تقليل الإجهاد التأكسدي
مفيدة لصحة العظام