متابعة – علي معلا
أظهرت دراسة أجراها علماء أمريكيون أن الوقاية من مرض الزهايمر يمكن تحقيقها من خلال زيادة كمية الأوميجا ٣ في النظام الغذائي.
وأشارت جامعة تكساس إلى أن الأوميجا ٣، بالإضافة إلى فوائدها المعروفة في تحسين المزاج وتقليل الالتهابات في الجسم، تسهم أيضًا في تحسين وظائف المخ.
ونصح العلماء بزيادة استهلاك الأسماك الدهنية مثل الماكريل والسلمون، وكذلك اللحوم الحمراء والبيض واللوز لزيادة تناول الأوميجا ٣.
لاحظ العلماء زيادة تدفق الدم في المرضى الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا غنيًا بالأوميجا ٣، واعتبروا هذه الدراسة دليلاً قويًا على أهمية النظام الغذائي لصحة المخ.
وقد أجروا تجارب على ١٦٦ شخصًا ولاحظوا زيادة تدفق الدم في بعض مناطق المخ لدى الأشخاص الذين يتناولون الأوميجا ٣ بانتظام، ووجدوا أن زيادة تناولها ترتبط بتحسين وظائف المخ والإدراك المعرفي، في حين ارتبط نقصها بنقص تدفق الدم في مناطق مهمة للتعلم والذاكرة والاكتئاب والخرف.
وأشار العلماء إلى أن الدراسات السابقة أثبتت أن الأوميجا ٣ تساهم في تحسين وظائف القلب والأوعية الدموية، وعلى الرغم من أن الأبحاث لا تزال جارية لفهم صلتها بالصحة العقلية وحركة المخ، فإن هذه الدراسة تؤكد أن تغييرات بسيطة في النظام الغذائي يمكن أن تحقق تحسنًا كبيرًا في الصحة العامة.