متابعة بتول ضوا
كشف خبراء التغذية عن مخاطر محتملة للإفراط بتناول فيتامين B12، على الرغم من أهميته لعمل الجهاز العصبي والدماغ.
وأشاروا إلى أن الجرعات العالية من هذا الفيتامين، خاصة من خلال المكملات الغذائية، قد تسبب أعراضًا جانبية خفيفة مثل الإسهال، والحكة، والطفح الجلدي.
وأكدوا أن الإفراط في تناول فيتامين B12 قد يكون له مخاطر صحية خطيرة على بعض الأشخاص، مثل مرضى داء ليبر، حيث قد يؤدي إلى تفاقم تلف العصب البصري.
ونصح خبراء التغذية بضرورة اتباع الإرشادات الغذائية الموصى بها، واستشارة الطبيب قبل تناول جرعات عالية من مكملات فيتامين B12.
وقدموا بعض النصائح لتجنب الإفراط في تناول فيتامين B12، منها:
- التأكد من محتوى الأطعمة التي نتناولها من فيتامين B12.
- قراءة ملصقات المكملات الغذائية بعناية، والالتزام بالجرعة الموصى بها.
- استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية لتحديد الجرعة المناسبة من فيتامين B12.
- وأكدوا أن الحصول على فيتامين B12 من مصادر طبيعية مثل اللحوم الحمراء، والدواجن، والأسماك، والبيض، ومنتجات الألبان، هو الأفضل لتجنب مخاطر الإفراط