متابعة – مروة البطة
بينما يُعدّ البيض مصدرًا ممتازًا للبروتين، إلا أن هناك العديد من الأطعمة الأخرى التي تحتوي على كمية بروتين أعلى من البيضة الواحدة (تحتوي بيضة كبيرة على حوالي 6 جرامات من البروتين).
إليك بعض الخيارات الرائعة:
منتجات حيوانية:
اللحوم:
لحم الدجاج: 31 جرامًا من البروتين في 100 جرام من صدور الدجاج المطبوخة.
لحم البقر: 26 جرامًا من البروتين في 100 جرام من شريحة لحم الستيك الخالية من الدهون.
السمك: 20 جرامًا من البروتين في 100 جرام من شرائح السلمون.
التونة: 23 جرامًا من البروتين في 100 جرام من التونة المعلبة.
منتجات الألبان:
الزبادي اليوناني: 23 جرامًا من البروتين في كوب (227 جرامًا).
الجبن القريش: 28 جرامًا من البروتين في كوب (227 جرامًا).
الحليب: 8 جرامات من البروتين في كوب (240 مل).
خيارات نباتية:
البقوليات:
العدس: 19 جرامًا من البروتين في كوب (200 جرام) مطبوخ.
الفول: 19 جرامًا من البروتين في كوب (200 جرام) مطبوخ.
الحمص: 19 جرامًا من البروتين في كوب (200 جرام) مطبوخ.
الحبوب:
الكينوا: 8 جرامات من البروتين في كوب (185 جرامًا) مطبوخة.
الشوفان: 5 جرامات من البروتين في كوب (150 جرامًا) مطبوخ.
بذور chia: 5 جرامات من البروتين في 2 ملعقة كبيرة (28 جرامًا).
المكسرات والبذور:
اللوز: 6 جرامات من البروتين في 30 جرامًا.
بذور اليقطين: 9 جرامات من البروتين في 30 جرامًا.
زبدة الفول السوداني: 8 جرامات من البروتين في ملعقتين كبيرتين (32 جرامًا).
ملاحظات:
تختلف كمية البروتين الدقيقة اعتمادًا على نوع الطعام وطريقة تحضيره.
من المهم تضمين مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالبروتين في نظامك الغذائي للحصول على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها جسمك.
احتياجاتك من البروتين تعتمد على عوامل مثل العمر والجنس ومستوى النشاط.