متابعةجودت نصري
إليك قائمة ببعض الأطعمة الغنية بالبروتين:
1. اللحوم:
– اللحوم الحمراء (لحم البقر، لحم الخروف، لحم العجل)
– الدجاج والديك الرومي
– السمك (السلمون، التونة، السردين، السمك الأبيض)
2. البيض:
– البيض كاملاً (صفار وبياض)
3. منتجات الألبان:
– اللبن والزبادي
– الجبن (الشيدر، الموزاريلا، الحلوم)
– الحليب
4. البقوليات:
– الفاصوليا
– العدس
– الحمص
– الصويا
5. المكسرات والبذور:
– اللوز
– الفستق
– بذور اليقطين
– بذور الشيا
6. الحبوب الكاملة:
– الشوفان
– القمح الكامل
– الأرز البني
– الكينوا
7. البروتينات النباتية الصناعية:
– صحون بديلة للحوم (بناء على البروتين النباتي)
– توfu (جبن الصويا)
– seitan (بديل اللحم النباتي)
هذه الأطعمة تعتبر مصادر ممتازة للبروتين، والتي تلعب دورًا حيويًا في بناء وإصلاح أنسجة الجسم. ولكن يجب الحرص على تناول هذه الأطعمة بكميات معتدلة وضمن نظام غذائي متوازن.