متابعة: خالد الديب
المشمش فاكهة صيفية لذيذة ومغذية غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تُقدم فوائد صحية جمة للجسم، وهناك العديد من الفوائد المذهلة لتناول المشمش، ومن أبرزها:
1. غني بالفيتامينات والمعادن:
– المشمش مصدر جيد للفيتامين A، الذي يدعم صحة العيون والجلد.
– يحتوي أيضًا على فيتامينات C و E والبوتاسيوم والمنغنيز والنحاس.
2. مضادات أكسدة قوية:
– يحتوي المشمش على مركبات الكاروتينويد مثل الكاروتين والليكوبين، وهي مضادات أكسدة قوية.
– تساعد هذه المركبات على حماية الخلايا من الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة.
3. تحسين وظائف الجهاز المناعي:
– الفيتامينات والمعادن في المشمش تعزز وتقوي الجهاز المناعي.
– يساعد ذلك في محاربة العدوى والأمراض بشكل أفضل.
4. تعزيز صحة القلب:
– احتواء المشمش على البوتاسيوم يساعد في ضبط ضغط الدم.
– الألياف والمركبات الغذائية الأخرى تساعد في خفض مستويات الكولسترول.
5. تحسين الهضم:
– المشمش غني بالألياف الغذائية التي تعزز صحة الجهاز الهضمي.
– يساعد في معالجة الإمساك وتحسين وظائف المعدة والأمعاء.
6. دعم صحة العظام:
– يحتوي المشمش على مركبات مثل السيليكون التي تساعد في امتصاص الكالسيوم.
– هذا يعزز قوة العظام ويقلل من خطر هشاشة العظام.
تناول المشمش بشكل منتظم كجزء من نظام غذائي متوازن له فوائد صحية مذهلة. يمكن تناوله طازجًا أو مجففًا أو في شكل عصير أو مربى.
