متابعة: خالد الديب
يُعدّ تناول الوجبات السريعة ظاهرة شائعة بين الأطفال في جميع أنحاء العالم، و لكن للأسف، لهذه الظاهرة العديد من المخاطر التي تُهدد صحتهم ونموهم بشكل سلبي، ونذكر منها:
1. زيادة الوزن والسمنة:
– الوجبات السريعة عادةً ما تكون عالية في السعرات الحرارية والدهون والسكريات مما يزيد من خطر زيادة الوزن والسمنة لدى الأطفال.
– السمنة في الطفولة ترتبط بمخاطر صحية طويلة الأجل كارتفاع ضغط الدم والسكري والأمراض القلبية.
2. ارتفاع مستوى الكوليسترول:
– محتوى الوجبات السريعة العالي من الدهون المشبعة والكوليسترول يؤدي إلى ارتفاع مستوى الكوليسترول الضار لدى الأطفال.
– ارتفاع الكوليسترول في مرحلة الطفولة يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب في المستقبل.
3. مشاكل صحة الأسنان:
– الوجبات السريعة تحتوي على نسب عالية من السكر والمواد الحافظة مما يزيد من خطر تسوس الأسنان والمشاكل الأخرى.
4. نقص التغذية:
– الوجبات السريعة عادةً ما تكون فقيرة في العناصر الغذائية الأساسية كالفيتامينات والمعادن والألياف.
– هذا النقص التغذوي قد يؤثر سلباً على نمو وتطور الأطفال.
5. المشاكل النفسية والسلوكية:
– الإكثار من تناول الوجبات السريعة مرتبط بمشاكل السلوك والانتباه وزيادة القلق والاكتئاب لدى الأطفال.
لذا ينصح بالحد من تناول الوجبات السريعة وتشجيع الأطفال على اتباع نمط غذائي صحي متوازن.