متابعة: خالد الديب
تعتبر الحلويات من الأطباق الأساسية في شهر رمضان المبارك، وخاصة الكنافة بجميع أنواعها، لذا نرصد لكن طريقة تحضير الكنافة بالنوتيلا للأطفال وجميع أفراد العائلة في شهر رمضان المبارك:
المكونات:
- 1 عبوة كنافة شعرية.
- 1 كوب زبدة.
- 1/2 كوب قطر.
- 1/2 كوب ماء ورد.
- 1/4 كوب فستق حلبي مجروش (اختياري).
- 1 عبوة نوتيلا.
طريقة التحضير:
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- فتّتي الكنافة بيديكِ إلى قطع صغيرة.
- أذيبي الزبدة في قدر على نار متوسطة.
- أضيفي الكنافة إلى الزبدة المذابة وقلّبيها حتى تصبح ذهبية اللون.
- وزّعي نصف كمية الكنافة في صينية فرن مدهونة بالزبدة.
- ادهني الكنافة بطبقة من النوتيلا.
- وزّعي باقي كمية الكنافة على النوتيلا.
- اضغطي على الكنافة بيديكِ حتى تصبح مضغوطة.
- اخبزي الكنافة في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
- اخلطي القطر مع ماء الورد.
- اسقي الكنافة بالقطر فور إخراجها من الفرن.
- زيّني الكنافة بالفستق الحلبي المجروش (اختياري).
- قطّعي الكنافة إلى مربعات وقدميها دافئة.
ملاحظات:
- يمكنكِ إضافة أي نوع من المكسرات التي تفضلينها إلى الكنافة.
- يمكنكِ استبدال النوتيلا بشوكولاتة جوز الهند أو أي نوع آخر من الشوكولاتة.
- يمكنكِ تحضير الكنافة في مقلاة على نار متوسطة بدلًا من الفرن.
- هذه الوصفة تكفي 46 أشخاص.
- نرجو أن تعجب هذه الوصفة اللذيذة أطفالك!