01:31 م
السبت 03 فبراير 2024
كتبت- أسماء العمدة
الإفطار من أهم الوجبات في اليوم، فهو يمدّ الجسم بالطاقة اللازمة لبدء يومه بنشاط وحيوية.
يقول حازم علي، إن بعض الأطعمة التي قد نتناولها في وجبة الإفطار قد تُشكل خطرًا على صحتنا، خاصةً على صحة المعدة، وتزيد من خطر الإصابة بسرطان المعدة.
وأضاف استشاري التغذية العلاجية لـ”مصراوي أن هناك أطعمة يجب تجنّبها في وجبة الإفطار، هي:
اللحوم المصنّعة
مثل السجق واللانشون، فهي تحتوي على مواد حافظة ونتريت الصوديوم، وهي مواد مسرطنة.
الأطعمة المملحة
مثل المخللات واللحوم الباردة، فهي تُسبب تهيجًا في المعدة وتزيد من خطر الإصابة بسرطان المعدة.
الأطعمة المُقلية
مثل البطاطس المقلية، فهي تحتوي على دهون مشبعة وزيوت ضارة تُسبب عسر الهضم وتهيج المعدة.
السكريات المُضافة
مثل الحلويات والمشروبات الغازية، فهي تُسبب ارتفاعًا في مستويات السكر في الدم وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.
الحبوب المُكرّرة
مثل خبز التوست الأبيض، فهي تحتوي على نسبة قليلة من الألياف الغذائية وتُسبب انتفاخًا وغازات في المعدة.
بدائل صحية لوجبة الإفطار
الفواكه والخضروات الطازجة مثل الموز والتفاح والبرتقال، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية.
البيض مصدر غني بالبروتين وفيتامين د.
الزبادي مصدر غني بالكالسيوم والبروتين.
الشوفان مصدر غني بالألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن.
المكسرات والبذور مصدر غني بالدهون الصحية والبروتين.
نصائح طبية لوجبة إفطار صحية
اجعل وجبة الفطور غنية بالبروتين والألياف الغذائية.
قلّل من تناول السكريات المُضافة والدهون المشبعة.
اشرب الماء بكثرة.
لا تتناول وجبة فطور دسمة قبل ممارسة الرياضة.
خفافيش تستولي على سكن جامعي وتطرد الطلاب.. ما القصة؟
3 أبراج حياتهم العاطفية في خطر خلال فبراير.. لا تخافوا ولكن احذروا
سر لمعان عيون القطط في الظلام.. 3 أمور تكشف اللغز
ماذا يحدث لجسمك عند الجلوس فترة طويلة في غرفة مظلمة؟.. افتح النور
يقي من أمراض القلب – فوائد مدهشة لهذا النوع من الجبن.. لن تصدق ما يفعله بجسمك