كتبت- أسماء مرسي:
عصير القصب من المشروبات التي يعشق كثيرون تناوله، فهو مصدر جيد للسكريات الطبيعية والفيتامينات والمعادن، لكن هل تعلم ما تأثير عصير القصب على مرضى السكري؟.. هذا ما نوضحه لكم وفقًا لما جاء في موقع “Health shots”.
يحتوي عصير القصب على كمية عالية من السكر، وهو ما يعادل تقريبا تناول وجبة، لذا بالنسبة لمرضى السكري، فإن تناول عصير قصب السكر على نحو متكرر أمر خاطئ.
كما أنه غني بمؤشر جلايسيمي مرتفع، ما يسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم بشكل خطير، إذ يحتوي على 50 جراما من السكر، لكل 1 كوب (240 مل)، هذا ما يجعله ضاراً بمرضى السكري.
لكن، على النقيض الآخر، يعد آمنا عند استهلاكه بكميات قليلة، يُوصى هؤلاء المرضى بتناوله مرة واحدة في الأسبوع.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على مركبات الفلافونويد والبوليفينول والمواد الكيميائية النباتية، والمعادن والألياف والكهارل، ما تساعد هذه التركيبة في تحسين حساسية الأنسولين.
ويساهم أيضًا في ترطيب الجسم وإمداده بالطاقة اللازمة، لاحتوائه على 70 % من الماء، وكثير من الإلكتروليتات.
ومع ذلك، إذا كنت تعاني مرض السكري، فمن الضروري مراقبة مستويات السكر في الدم بعد تناول عصير القصب.
اقرأ أيضا:
هذا ما يحدث لجسمك إذا تناولت “طبيخ بالليل”
طبيب يكشف 13 عرض غير متوقع للسرطان.. لا تتجاهلها
“مشاعره متجمدة وعيونه تكشف الكثير”.. تحليل لغة جسد محمد صلاح في فيديو أحداث غزة
“سبب غريب”.. رجل يزيف إصابته بنوبة قلبية للتهرب من هذا الأمر
قبل نهاية 2023.. اعرف ما يخبئه برجك عاطفيا