تميز كبير للبحرين في استضافة منتدى سياحة فن الطهو ونجاح في تقديم الثقافة البحرينية

خاص – بنا

المنامة في 20 نوفمبر/ بنا / أكد الشيخ خالد بن خليفة آل خليفة المدير العام لكلية “فاتيل” للضيافة في البحرين، أهمية دمج الأطعمة الوطنية مع التجارب السياحية في مملكة البحرين، لتعزيز تجربة السائح، وتقديم فكرة شاملة عن الثقافة المحلية.

وأشار في تصريح خاص لوكالة أنباء البحرين (بنا)، على هامش أعمال اليوم الثاني من المنتدى العالمي التاسع للأمم المتحدة حول سياحة فن الطهي الذي اختتم أعماله أمس الثلاثاء، إلى أن هذه النسخة من المنتدى تعتبر  الأولى التي تُعقد في منطقة الشرق الأوسط، مشيدًا بمشاركة أكثر من خمسين دولة في هذا الحدث المهم، لافتًا إلى أن المنتدى شكل فرصة للمشاركين لاكتشاف التراث والثقافة الغنية لمملكة البحرين، بما في ذلك فنون الطهي والمأكولات والمشروبات التقليدية.

وأضاف أن الفعالية تعزز تجربة السائح من خلال دمج الأكل الوطني مع التجارب السياحية، مما يعطي فكرة شاملة عن الثقافة المحلية.

وتطرق الشيخ خالد بن خليفة إلى التقارب الثقافي، مشيرا إلى التشابه في العادات والتقاليد بين البحرين ودول المنطقة، مما يعزز من فهم المشاركين للثقافة العربية.

وأكد أن الفعالية توفر منصة للطلاب من خلال مشاركتهم في ورش العمل لاكتساب مهارات ومعارف دولية، مما يسهم في تطوير وإثراء رحلتهم التعليمية والمهنية.

وأشار إلى أن المنتدى مثل فرصة فريدة لتعزيز السياحة والثقافة في البحرين، مما يسهم في تعزيز الهوية الوطنية من خلال مشاركة الطلاب، حيث يتم تعزيز التعليم العملي والتفاعل مع ثقافات متنوعة، مما يساهم في إعدادهم لسوق العمل العالمي.

وأضاف أن الفعالية تعكس أهمية التعاون الدولي وتبادل الثقافات، مما يعزز من مكانة البحرين كوجهة ثقافية وسياحية في المنطقة.

وأشار الشيخ خالد  بن خليفة إلى أن كلية “فاتيل” للضيافة في البحرين، تركز على إدارة الفنادق الدولية، مؤكدًا أن الضيافة تشمل مجالات متعددة مثل السياحة، سياحة المعارض، وسياحة الرياضة، و تُقدم فرص تدريبية متنوعة للطلبة لتعزيز فهمهم لمجالات الضيافة المختلفة، مما يساعدهم على اكتساب خبرات عملية.

وبيّن أن برنامج بكالوريوس إدارة الفنادق الدولية يتضمن تعلمًا عمليًا، حيث يتمكن الطلبة من ممارسة المهام المختلفة في القطاع، مما يتيح لهم اكتشاف اهتماماتهم وشغفهم، مثل فنون الطهي، من خلال التدريب العملي، مشيرًا  إلى أن الطلاب يشاركون في منتديات وفعاليات دولية، مما يوسع مداركهم ويعرفهم على فرص مستقبلية في مجالاتهم.

وأكد الشيخ خالد بن خليفة أن التعليم والتدريب يمثلان محورين أساسيين في تحقيق التنمية الاقتصادية والاجتماعية في البحرين، مبينًا أن الاستثمار في التعليم والتدريب، مثل كليات “فاتيل”، يعكس التزام البحرين بتطوير مهارات القوى العاملة، مؤكدًا الحاجة المستمرة لتوسيع البرامج التعليمية لمواكبة احتياجات السوق المتغيرة.

من:سماح علام

م.ص, خ.س, S.H.A