وأضافت الهيئة، عبر منصة (إكس)، أن الأمراض المنقولة بالغذاء تتسبب فيها، بكتيريا أو فيروسات أو طفيليات، وتنتقل للإنسان عبر طعام أو شراب ملوث، وقد يحدث التلوث أثناء التخزين أو التحضير أو حتى الطهي، وترتبط أعراض التسمم الغذائي بالجهاز الهضمي مثل القيء أو الإسهال.