يكثف فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة مكة المكرمة أعمال الرقابة في المسالخ وحظائر الأنعام، لضمان تقديم الخدمات بطرق سليمة، وتوفير الأجواء الصحية الآمنة، ومكافحة الظواهر السلبية التي تعيق عملية الإصحاح البيئي، ورفع مستوى الأداء لجميع العاملين، وذلك لانسيابية عمل المسالخ في أول أيام عيد الأضحى المبارك.