متابعة: نازك عيسى
كما نعلم جميعاً أن تناول المايونيز ليس مفيداً لصحتك، بل على العكس فإن تناول كمية كبيرة منه يومياً قد يتسبب في تراكم الدهون في الجسم، مما قد يؤدي إلى بعض المشاكل الصحية مع مرور الوقت.
ولكن من ناحية أخرى، في بعض الأحيان لا غنى عن طعم المايونيز الفريد. العديد من الوصفات تتطلب ذلك لجعل النكهة كاملة. لذا ننصحك بتحضيره بنفسك في المنزل، ويكفي استخدام الحليب بدلاً من البيض، بشرط أن تكون الكمية ضعف كمية الزيت. بهذه الطريقة ستحصلين على وصفة مغذية وغير ضارة للمايونيز.
لذلك، من المهم الاهتمام بهذه التفاصيل حتى تقدمي مايونيز خفيف جدًا ولن يضر بصحة عائلتك، خاصة خلال أشهر الصيام التي يحتاج فيها الجسم إلى الكثير من العناصر الغذائية.
ولذلك يمكن إضافة المايونيز إلى مختلف أنواع الأطباق اللذيذة وتحضيره بطريقة صحية في المنزل.