مع التقدم في العمر، قد يؤدي تراكم الحديد في الدماغ إلى مشكلات صحية خطيرة، مثل الزهايمر وضعف الذاكرة. إلا أن بعض الأطعمة يمكن أن تساعد على تقليل هذا التراكم عند تضمينها في النظام الغذائي، ومنها:
الشاي الأخضر
القهوة
منتجات الألبان
الحبوب الكاملة والبقوليات
الخضراوات والفواكه الغنية بالبوليفينول