لاتغفلي عنها.. طريقة تحضير الكريب بالموز اللذيذة بسهولة

متابعة يوسف اسماعيل

إذا كنت من محبي الحلويات الشهية وتبحث عن وصفة مميزة وسهلة لتستمتع بها مع أفراد عائلتك وأصدقائك، فإن الكريب بالموز هو الخيار المثالي. يعتبر الكريب بالموز وصفة لذيذة ومغذية تجمع بين نكهة الكريب الرقيق وحلاوة الثمار الطبيعية.

في هذه المقالة، سأقدم لك طريقة سهلة ومبتكرة لتحضير الكريب بالموز.

مكونات الوصفة:

– 1 كوب من الدقيق

– 2 ملعقة كبيرة من السكر

– 1/2 ملعقة صغيرة من الملح

– 1 1/4 كوب من الحليب

– 2 بيضة

– 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة

– 23 موز ناضج، مقطعة إلى شرائح

– سكر بودرة للتزيين (اختياري)

– صوص الشوكولاتة للتزيين (اختياري)

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير، قم بخلط الدقيق، السكر، والملح معًا حتى يتجانسوا.

2. أضف الحليب تدريجيًا واخلط حتى تحصل على عجينة متجانسة وخالية من التكتلات.

3. أضف البيض واستمر في الخفق حتى يتم دمجهم بشكل جيد مع العجينة.

4. أضف الزبدة المذابة واخلط جيدًا.

5. سخن مقلاة مقاس متوسط على نار متوسطة وضع قليل من الزبدة فيها لتغطي قاع المقلاة.

6. قم بصب مقدار 1/4 كوب من العجينة في المقلاة وامتد العجينة بلطف لتغطي قاع المقلاة بطبقة رقيقة ومتساوية.

7. أترك الكريب يطهى لمدة 23 دقائق حتى يصبح لونه ذهبيًا، ثم قم بقلبه بلطف واتركه يطهى لمدة دقيقة إضافية.

8. قم بتكرار الخطوات 6 و 7 حتى تنتهي من جميع العجينة.

9. قم بترتيب شرائح الموز على الكريب وقم بطيها بشكل ربعي.

10. قدم الكريب بالموز ساخنًا وقدره بالسكر البودرة وصوص الشوكولاتة إذا رغبت.