حضريها لعائلتك.. كيفية تحضير الشاورما في المنزل

متابعة يوسف اسماعيل
تُعد الشاورما من الأطباق الشهية التي يحبها الكثيرون، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. ولذلك، سنقدم لكم خطوات بسيطة لتحضير الشاورما في المنزل.
١ يجب إعداد الدجاج المفروم، ويمكن شراؤه جاهزًا أو فرم صدور الدجاج في المنزل. ويجب تتبيل الدجاج بخليط من الثوم والليمون والزعتر والكمون والفلفل الأسود والملح.
٢ يجب تسخين مقلاة على نار متوسطة، وإضافة الدجاج المتبل إليها وقليه حتى ينضج.
٣ يجب تحضير الخضار المختلفة التي ستستخدم في الشاورما، مثل الطماطم والخيار والبصل والخس والبقدونس.
٤ يجب تسخين الخبز الشامي وتقطيعه إلى شرائح طويلة ورفع حرارة الفرن لدرجة حرارة عالية لتسخين الخبز.
٥ يمكن إضافة صلصة الطحينة أو الثوم أو الفلفل الحار إلى الشاورما، وذلك حسب الرغبة.