متابعة: نازك عيسى
يحتوي خل التفاح العضوي على بكتيريا التخمير المستخدمة لتحويل التفاح إلى خل، والمعروفة بالمادة الأم. أما خل التفاح غير العضوي فيتم إضافة بكتيريا التخمير إليه باستخدام حمض الخليك.
فوائد خل التفاح العضوي مع الماء
بعكس الشائعات، فإنَّ فوائد خل التفاح العضوي مع الماء مثبتة علمياً وتشمل العديد من الحالات الصحية، أبرزها:
متلازمة تكيس المبايض
خل التفاح العضوي مع الماء يمكن أن يساعد في علاج متلازمة تكيس المبايض. يعمل هذا الخل على الحفاظ على نسبة السكر في الدم عند مستوى معتدل ومنع إفراز كميات كبيرة من الأنسولين، مما يقلل من إفراز التستوستيرون ويساعد في التخلص من هذه المتلازمة.
انقطاع الطمث
عند وصول النساء إلى مرحلة انقطاع الطمث، يواجهن العديد من الاضطرابات الصحية نتيجة التغيرات الهرمونية. يمكن أن يساعد خل التفاح العضوي مع الماء في التخفيف من الأعراض مثل خشونة المفاصل، التعرق الليلي، الصداع الدائم، الهبات الساخنة، وعدوى الجهاز البولي. يعمل خل التفاح على إزالة السموم، تقليل الهبات الساخنة، والتخلص من الصداع. كما أن وجود البوتاسيوم في خل التفاح العضوي يساعد في التخفيف من آلام المفاصل.
فوائد أخرى
بالإضافة إلى الفوائد السابقة، يعمل خل التفاح العضوي مع الماء على:
– معالجة التهابات اللثة.
– التقليل من الآلام المصاحبة للصداع النصفي.
– شرب الخل مع الماء قبل النوم يساعد على منع الجراثيم من الدخول إلى الخلايا.
كل ما هو عضوي يتمتع بمكانة أعلى من المنتجات التي تحتوي على إضافات، ولا يختلف خل التفاح العضوي عن غير العضوي إلا في تركيبته تقريباً، إذ يمكن أن يتمتع بنفس الفوائد الصحية.