متابعة – علي معلا
عندما يتعلق الأمر بطهي البيض المسلوق، فإن رائحة البيض المنبعثة قد تكون مزعجة للعديد من الأشخاص. ومع ذلك، هناك حيلة ذكية يمكن استخدامها لمنع انتشار رائحة البيض المسلوق في المنزل. في هذا المقال، سنستعرض هذه الحيلة وكيفية تطبيقها.
الحيلة الذكية التي يمكن استخدامها للتخلص من رائحة البيض المسلوق هي استخدام خل الكربونات في عملية الطهي. الخل الكربونات هو مزيج من الخل والبيكربونات الصوديوم، وهو معروف بقدرته على امتصاص الروائح الكريهة.
لتطبيق هذه الحيلة، يمكن اتباع الخطوات التالية:
1. قبل طهي البيض المسلوق، قم بإضافة ملعقة كبيرة من الخل الكربونات إلى الماء المستخدم في وعاء الطهي. يمكنك ضبط الكمية حسب حجم الوعاء وعدد البيض المسلوق المطلوب طهيه.
2. ضع البيض في الوعاء واطهيه كما تعودت، سواءً كنت تود طهيه بدرجة نصف مسلوق أو مسلوق تمامًا.
3. بعد الانتهاء من طهي البيض، قم بتبريده بسرعة في ماء بارد لمنع استمرار عملية الطهي.
باستخدام هذه الحيلة، ستلاحظ أن رائحة البيض المسلوق المزعجة قد تقل بشكل كبير. يعود ذلك إلى قدرة الخل الكربونات على امتصاص الروائح الكريهة والحد من انتشارها في المنزل.
بالإضافة إلى ذلك، يمكنك أيضًا اتخاذ بعض الاحتياطات الإضافية لمنع انتشار رائحة البيض المسلوق. على سبيل المثال، بعد الانتهاء من طهي البيض وتبريده، يمكنك استخدام عبوة محكمة الإغلاق لتخزين البيض في الثلاجة. يمكن أيضًا وضع بعض النعناع الطازج أو قشر الليمون داخل الثلاجة لتعطير الهواء وتق masم بعض الروائح الكريهة.
باستخدام هذه الحيلة الذكية، يمكنك الاستمتاع ببيض مسلوق لذيذ دون القلق بشأن انتشار رائحته في المنزل. جرب هذه الحيلة واستمتع بقدر أكبر من الراحة والنظافة أثناء طهي البيض المسلوق.