متابعة: نازك عيسى
تعمل بذور الكتان على تعزيز صحة الجهاز الهضمي عن طريق تقليل الالتهاب في بطانة الجهاز الهضمي، وعلاج القرحة، وتعزيز وظيفة البكتيريا الطبيعية في القولون (مساعدتها على طرد النفايات والسموم).
هناك العديد من الفوائد لشرب بذور الكتان مع الماء قبل النوم، لذلك هناك العديد من الطرق لدمج بذور الكتان في نظامك الغذائي. وهذه الفوائد هي كما يلي:
فقدان الوزن
شرب بذور الكتان مع الماء يمكن أن يساعد في زيادة الشعور بالشبع لأن هذه البذور تبقى في المعدة لفترة طويلة. لذلك، فإن شرب هذه البذور يمكن أن يقلل من كمية الطعام التي تتناولها على مدار اليوم.
تظهر بعض الدراسات أن إضافة 2.5 جرام من مستخلص بذور الكتان المطحونة إلى الماء يمكن أن يساعد في تقليل الجوع. وذلك لأنها غنية بالألياف، والألياف الموجودة في بذور الكتان قابلة للذوبان في الماء. يؤدي ذلك إلى إبطاء عملية الهضم، مما يساعد على تنظيم الهرمونات التي تتحكم في مشاعر الجوع والامتلاء في الجسم.
منع الإمساك
من فوائد شرب بذور الكتان مع الماء قبل النوم أنها تمنع الإمساك لأنها غنية بالألياف، والتي يمكن استبدال بعضها بالماء وبعضها لا يمكن استبداله.
لذلك فإن شرب بذور الكتان الممزوجة بالماء يمكن أن يساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي عن طريق امتصاص الألياف التي لا تقبل الماء في إذابة وتنظيم حركات الأمعاء.
وتشير بعض الدراسات إلى أن شرب بذور الكتان مع الماء قبل النوم يمكن أن يساعد في تقليل فرصة الإصابة بالإمساك أو منع حدوثه بشكل دائم.