متابعة: خالد الديب
السوبيا من المشروبات المميزة والمفضلة لدى الكثيرين وخاصة وقت الإفطار في رمضان، لذا رصدنا لكم طريقة عمل مشروب السوبيا في المنزل بمكونات بسيطة، وذلك في السطور التالية:
المكونات:
- 1 كوب جوز الهند المبشور.
- 1/2 كوب حليب بودرة.
- 1/2 كوب سكر بودرة.
- 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1/4 كوب كريمة لباني (اختياري).
- 2 كوب ماء.
طريقة التحضير:
- نخلط جميع المكونات الجافة معًا (جوز الهند، الحليب البودرة، السكر البودرة، الفانيليا، الكريمة اللباني) في وعاء كبير.
- نضيف الماء تدريجيًا مع التقليب المستمر حتى يصبح المزيج ناعمًا وكثيفًا.
- نضع المشروب في الثلاجة ليبرد لمدة ساعة على الأقل.
- نقدم المشروب باردًا مع الثلج.
ملاحظات:
- يمكنك التحكم في حلاوة المشروب عن طريق إضافة المزيد من السكر أو تقليله حسب الرغبة.
- يمكنك إضافة بعض النكهات الطبيعية إلى المشروب، مثل شرائح الليمون أو النعناع.
- يمكنك تحضير كمية أكبر من المشروب وحفظه في الثلاجة لمدة 3 أيام.
- مع اتباع هذه الخطوات، يمكنك تحضير مشروب السوبيا اللذيذ والمُنعش في المنزل بسهولة.
نصائح إضافية:
- يمكنك تزيين المشروب بشرائح الليمون أو النعناع.
- يمكنك تقديم المشروب مع بعض البسكويت أو الكعك.
- استمتع بمشروب السوبيا اللذيذ!
طريقة أخرى لتحضير السوبيا:
المكونات:
- 1 كوب جوز الهند المبشور.
- 1 كوب حليب.
- 1/2 كوب سكر.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1/4 كوب كريمة شانتيه.
- 1/4 كوب ماء.
طريقة التحضير:
- نغلي الماء ونضيف إليه جوز الهند المبشور ونتركه على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
- نضيف الحليب والسكر والفانيليا ونتركه على نار هادئة لمدة 5 دقائق أخرى.
- نرفع المشروب من على النار ونتركه ليبرد قليلاً.
- نضيف الكريمة الشانتيه ونخفق المزيج جيدًا.
- نضع المشروب في الثلاجة ليبرد لمدة ساعة على الأقل.
- نقدم المشروب باردًا مع الثلج.
ملاحظات:
- يمكنك التحكم في حلاوة المشروب عن طريق إضافة المزيد من السكر أو تقليله حسب الرغبة.
- يمكنك إضافة بعض النكهات الطبيعية إلى المشروب، مثل شرائح الليمون أو النعناع.
- يمكنك تحضير كمية أكبر من المشروب وحفظه في الثلاجة لمدة 3 أيام.
- مع اتباع هذه الخطوات، يمكنك تحضير مشروب السوبيا اللذيذ والمُنعش في المنزل بسهولة.
نصائح إضافية:
- يمكنك تزيين المشروب بشرائح الليمون أو النعناع.
- يمكنك تقديم المشروب مع بعض البسكويت أو الكعك.
استمتع بمشروب السوبيا اللذيذ!