متابعة: نازك عيسى
هل تعتبر الفاصوليا مناسبة في نظام الكيتو؟ وكيف يمكن تضمينها في النظام الغذائي؟ هذا هو السؤال الذي سنستكشفه في هذا المقال، حيث تختلف أنواع الفاصوليا في قيمتها الغذائية ومحتواها من الكربوهيدرات.
في البداية يجب مراجعة أنواع الفاصوليا ومدى ملاءمتها لنظام الكيتو:
1. الفاصوليا البيضاء في الكيتو
تعتبر الفاصوليا البيضاء غير مسموحة في نظام الكيتو بسبب ارتفاع نسبة الكربوهيدرات فيها، وانخفاض نسبة الدهون.
2. الفاصوليا الحمراء في الكيتو
كما الحال مع الفاصوليا البيضاء، تحتوي الفاصوليا الحمراء على نسبة عالية من الكربوهيدرات وقليلة من الدهون، مما يجعلها غير مناسبة لنظام الكيتو.
3. الفاصوليا السوداء في الكيتو
هناك توصية بتجنب الفاصوليا السوداء في نظام الكيتو بسبب احتوائها العالي على الكربوهيدرات وانخفاض نسبة الدهون.
لذلك، يجب الامتناع عن تضمين أنواع الفاصوليا المذكورة في نظام الكيتو. ومن الجدير بالذكر أن هناك بدائل غذائية في نظام الكيتو تمكنك من الحصول على البروتينات والدهون الصحية دون زيادة الكربوهيدرات، مثل اللحوم البيضاء، والأسماك الدهنية، والمكسرات، والبذور.
إذا كنت ترغب في استبدال الفاصوليا ببدائل غذائية مناسبة في نظام الكيتو، يُمكن استشارة خبير تغذية للحصول على خطة غذائية مناسبة تلبي احتياجاتك الغذائية دون المساس بأهدافك الصحية.
