أذان الشايب

«أذان الشايب».. أكلة شعبية شهيرة تحضر على سفرة رمضان في حفر الباطن

وأذان الشايب هو طبق مشهور في بلاد الشام والمملكة والحجاز وفي آسيا الوسطى وجنوب القوقاز والشرق الأوسط. ويعود أصله إلى…