الأطباق التقليدية

الحيسة والمعمول.. حلوى التمور التي برع في صُنعها أهالي العلا

ترتبط بيوت أهالي العلا بالتمور منذ مئات السنين، إذ تشكل محور الحياة في المدينة التي تنتشر فيها واحات النخيل على…