الجلوتين

ما هو وما هي أبرز أضراره الصحية

متابعة: نازك عيسى   الجلوتين هو نوع من البروتين يوجد في القمح والشعير والشوفان وبعض الحبوب الأخرى، ويعمل هذا البروتين…