المجلاد

«الشنة والمجلاد» طريقة تقليدية لحفظ التمور.. حافظ عليها أهالي العلاُ

تعددت وسائل حفظ التمور، قديماً وحديثاً، وتميز أهالي محافظة العُلا بوسيلة «الشنة والمجلاد»، وهي إحدى الوسائل القديمة التي يتم استخدمها…