تخزين التمور

“الشنة “.. إحدى الوسائل القديمة لحفظ التمور عند أهالي العلا

وتصنع الشنة من جلد الغنم أو الضأن‏، ويبدأ العمل بالتخزين فيها منذ جني التمور بمختلف أنواعه، حيث تسبق مرحلة التخزين…