طهو الطعام
-
منوعات
ماذا يحدث عند تناول الأطعمة المطبوخة في درجات حرارة عالية؟
06:00 ص السبت 17 يونيو 2023 خلص باحثون من جامعة ستانفورد في ولاية كاليفورنيا الأمريكية إلى أن سببا مفاجئا لخطر…
أكمل القراءة » -
اخبار السعودية
طبخ الطعام على درجة حرارة ٧٠ مْ كافية للقضاء على البكتيريا
واستعرض السعيد الوقت اللازم للقضاء على البكتيريا وفقا لدرجة الحرارة المحددة أثناء عملية الطبخ على النحو التالي: 60°مْ لمدة 45…
أكمل القراءة »